Nom botanique : Mentha spicata
N° CAS : 8008-79-5
Pays d'origine: Etats-Unis
Couleur et odeur : Jaune pâle avec une odeur de citron forte et astringente
Solubilité: Insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool et les huiles
# FEMA : 3032
Densité spécifique : 0,971 @ 72°F
Rotation optique: -47
Indice de réfraction : 1,540 @ 72°F
Point de rupture: 59 °C
Constituants majeurs : a-pinène, b-pinène, carvone, 1,8-cinéole, linalol, limonène, myrcène, caryophyllène et menthol
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
Huile essentielle de menthe verte
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