À propos de Kewra Attar (Pandanus Attar) :
 L'huile de Kewda ou l'attar de Kewra est fabriqué à partir de  hydro-distillation traditionnelle de fleurs fraîches de plantes  Pandanus odoratissimus . Les plantes sont de la famille des  Pandanacées . Les fleurs pour l'extraction du kewra attar sont cueillies tôt le matin car les fleurs perdent leur arôme rapidement après ouverture.
 Kewda, également orthographié  Attar de Kewra  est un extrait des fleurs mâles de la plante Pandanus. Les  Fleur de ganjam Kewda  est  enregistré en vertu de la Loi sur les indications géographiques (IG) des produits (enregistrement et protection) par  Gouvernement de l'Inde .
 Botanique/Abrégé sur les plantes :
 Il existe 2 principaux types d'arbres Kewda - une plante mâle et une plante femelle. Cependant, lorsqu'il s'agit de fabriquer du parfum ou de l'huile de kewra attar, seules les fleurs de la plante mâle sont utilisées.  Il est cultivé et cultivé dans les localités côtières.
 Les plantes de kewda ont généralement des fleurs trois fois par an  pendant les saisons d'été, de mousson et d'hiver.
 Pour la distillation des attars de Kewra, le bouquet floral qui pousse pendant la mousson (juillet-septembre) est considéré comme le meilleur car il possède de riches caractéristiques aromatiques.
 En règle générale, une plante de pandanus cultivée peut produire environ 30 à 35 épis de fleurs, chacun pesant environ 5 à 6 onces.
 Signification traditionnelle de Kewda Attar :
 La fleur de Kewda est une fleur importante dans l'ancienne tradition indienne. Dans l'histoire de Brahama (Créature du monde selon les croyances hindoues), Kewda est mentionné comme une fleur maudite. 
 Kewra/Kewda Attar comme huile de parfum : profil aromatique
 Kewda Attar a un arôme doux, floral et rafraîchissant avec des notes de jacinthes et de miel.
 Utilisations et avantages de l'huile Kewra/Kewda Attar :
 En Parfumerie :
 Le largement apprécié pour ses caractéristiques aromatiques. Kewra attar est un ingrédient de parfumerie parfait pour son parfum doux, riche et floral.
 Agent aromatisant :
 L'huile de Kewra est utilisée comme arôme alimentaire pour rehausser le test de divers plats et leur faire sentir bon.
 Bienfaits médicinaux et thérapeutiques :
 L'attar a d'excellentes caractéristiques médicinales et procure un soulagement symptomatique de divers problèmes de santé tels que le diabète, la fièvre, les douleurs articulaires.